Vente directe sur place

Visite couplée du Musée de l’Elevage et du Charolais et du Marché au Cadran

Marché, Patrimoine - Culture, Vie locale

Moulins-Engilbert 58290

Du 05/08/2025 au 07/10/2025

Visite couplée du Musée de l’Elevage et du Charolais et du Marché au Cadran. Remontez le temps à la Maison de l’Élevage et du Charolais située à Moulins-Engilbert, au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan. De l’Ancien Régime au début du XXème siècle, plongez dans la vie quotidienne des éleveurs, découvrez les origines et nouvelles techniques d’élevage de la célèbre vache charolaise qui ont permis son exportation dans le monde entier. Au Marché au Cadran, premier marché de France à carte verte et exportation directe, laissez-vous guider dans les salles de ventes pour tout comprendre du circuit de vente des bovins et ovins. RDV sur place à 15h, Marché au Cadran SICAFOME, 29 route de Châtillon à Moulins-Engilbert. Inscriptions obligatoires à l'Office de tourisme ou par téléphone au 03 86 30 43 10, au plus tard la veille avant 12h.

Vente directe à la ferme Porcs noirs du Gioulé

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cazères-sur-l'Adour 40270

Le 10/12/2025

Porcs noirs gascon élevés en plein air disponible à la vente directement à la ferme, les deuxième mercredi du mois à partir de 8h30 au 1969 route du lac de la gioule 40270 Cazères sur l’Adour. Apéritif et repas sur place de 11h30 à 13h30. Marché des producteurs également su place.

Marché au Gras du Vendredi

Marché, Repas - Dégustation

Seissan 32260

Du 01/10/2025 à 10:00 au 31/03/2026

Son implantation remonte à l’antiquité, et les romains connaissaient déjà l’existence du foie gras... Preuve que ce produit, festif par excellence, trouve sa place sur nos tables en toutes circonstances et ce depuis fort longtemps. Venez découvrir ces produits nobles que sont les foies gras d’oies et de canards, accompagnés des délicieuses carcasses qui donneront de sympathiques confits, magrets, aiguillettes, gésiers etc... Voilà un exemple typique de vacances gourmandes à la campagne. Les marchés au gras du Gers ont lieu toute l’année et sont organisés sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché appelé « aux carcasses », propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Le marché appelé « au gras », propose quand à lui une vente de foies gras frais entiers d’oies ou de canards. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu’un[...]

Vente directe à la ferme Porcs noirs du Gioulé

Repas - Dégustation, Marché

Cazères-sur-l'Adour 40270

Du 12/03/2025 au 10/12/2025

Porcs noirs gascon élevés en plein air disponible à la vente directement à la ferme, les deuxième mercredi du mois à partir de 8h30 au 1969 route du lac de la gioule 40270 Cazères sur l’Adour. Apéritif et repas sur place de 11h30 à 13h30. Marché des producteurs également su place.

Marché au Gras de Samatan, les Matin'Halles

Samatan 32130

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le marché au gras de Samatan a lieu toute l’année le lundi matin et est organisé sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché, appelé "aux carcasses", propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu'un service de découpe leur est proposé sur place afin de faciliter le transport et la préparation de ces mets délicieux. Le marché, appelé "au gras", propose quant à lui une vente de foies gras frais entiers d’oies ou de canards. À Samatan, vous avez rendez-vous : Du 1er lundi de novembre à mars 9 h 30 : marché aux carcasses 10 h 30 : marché aux foies gras Du 1er lundi d'avril à octobre 10 h : marché aux foies gras et aux carcasses Dans le Gers, cœur de la Gascogne et du Sud-Ouest, "l’Oie n’est pas qu’un jeu". Avec son congénère le canard, elle fait partie du paysage[...]